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Non avremmo potuto iniziare il 2017 senza una grande novità, un nuovo servizio di formazione per tutti coloro che sono interessati alla Caffetteria e alla Latte Arte.

Da quest’anno, La Cittadella spa ospiterà nel programma Corsi La Cittadella Coffee School, i Corsi di Formazione SCAE con rilascio di Diploma Internazionale e il Corso di Latte Art per insegnarvi come un cappuccino possa diventare un’opera d’arte.

In cattedra una professionista che conoscete già, se avete seguito i corsi passati, la pluripremiata Campionessa di Latte Art Chiara Bergonzi.

I Corsi che teniamo sono tutti inerenti alla Caffetteria e Latte Art, il numero dei partecipanti per i corsi collettivi varia da 4 ad 8 a seconda del modulo scelto.
Sono possibili su richiesta anche corsi individuali.


INTRODUCTION TO COFFEE
Livello base
(Rilascio Diploma SCAE valido a livello internazionale)

BARISTA SKILLS
Da livello base a professionale
(Rilascio Diploma SCAE valido a livello internazionale)

SENSORY SKILLS
Da livello base a professionale
(Rilascio Diploma SCAE valido a livello internazionale)

BREWING
Da livello base a professionale
(Rilascio Diploma SCAE valido a livello internazionale)

GREEN COFFEE
Da livello base a professionale
(Rilascio Diploma SCAE valido a livello internazionale)

LATTE ART
•    basic
•    intermediate
•    professional

Per chi fosse interessato ad approfondire queste tematiche, può acquistare presso di noi i libri e manuali dedicati ai corsi.
Consulta la pagina dedicata a questo link.

Se siete interessati a partecipare ai Corsi scriveteci dal modulo di contatto qui sotto per richiedere tutte le informazioni sugli appuntamenti in calendario e i costi. Se, invece, conoscete qualcuno che potrebbe essere interessato, PASSATE PAROLA!

Info Corsi SCAE

Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base art. 13 del D. Lgs. 196/2003.

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Affrettatevi perché i posti per i corsi collettivi sono limitati!

– La Cittadella Caffè

Ciao Alberto! Un tributo al Patron de La Cittadella Caffè

19 Dic 2016, Posted by La Cittadella Caffè in blog, notizie e eventi

Lo scorso 12 Novembre ci ha lasciati Alberto Grotta, compianto patron e fondatore della nostra azienda, La Cittadella S.p.A.

Vogliamo ricordarlo attraverso le sue stesse parole, parlare della sua creatura, l’azienda oggi leader nel settore del caffè:

“La storia della nostra azienda inizia nel 1965 con una piccola torrefazione in Viale 4 Novembre, eravamo ancora in fase di rodaggio quando l’alluvione del 1966 ci colpì in pieno devastando tutto. Ricominciare da capo fu dura ma, dopo mille difficoltà e un anno di fisiologico stop, riuscimmo a riprendere la nostra attività.”

Nei momenti più difficili, persino davanti al disastro, Grotta non ha mai perso la visione futura del suo sogno. La sua tenacia e passione sono state sprone ed esempio per tutti noi che abbiamo la responsabilità e l’onore di portare avanti il successo della sua azienda.

Un personaggio di cui la sua città sentirà la mancanza; forte del suo intuito e determinazione, Grotta ha saputo vedere oltre, costruendo una realtà imprenditoriale dove invenzione, professionalità e continuità hanno conquistato nel tempo la fiducia di clienti e collaboratori.
Di lui ricorderemo la disponibilità e la passione per il proprio lavoro, prendendo il testimone e continuando a far crescere il suo sogno, in questa grande azienda che è La Cittadella S.p.A.

Un saluto e un ringraziamento da tutti noi.

La Cittadella Caffè presenta Enrico Ruggeri in concerto

22 Lug 2016, Posted by La Cittadella Caffè in blog, notizie e eventi

 

la-cittadella-caffè-vespa-piaggio-concerto-enrico-ruggeriIn occasione dei festeggiamenti dei 70 anni della Vespa e del nostro 50° anno di vita, lo scorso 24 Aprile, era in programma il concerto di Enrico Ruggeri che a causa della pioggia, l’evento fu annullato: ma non cancellato!

Il prossimo giovedì 28 Luglio a Pontedera si terrà il concerto di Enrico Ruggeri. L’evento è offerto da noi de La Cittadella Caffè a tutta la città di Pontedera, ma soprattutto ai nostri clienti e ai consumatori del nostro caffè.

Per ulteriori informazioni

Vi aspettiamo a Pontedera per ascoltare insieme la fantastica voce di Enrico Ruggeri, magari con una tazzina di ottimo caffè!
La Cittadella Caffè

Inauguriamo l’estate con lo spirito giusto!
La Cittadella Caffè vi invita alla Notte Bianca di sabato 9 Luglio 2016 a Pontedera, cui partecipiamo come main sponsor.

Festeggiamo l'estate: La Cittadella Caffè alla Notte Bianca di Pontedera – 9 Luglio 2016Il programma di quest’anno prevede ospiti prestigiosi come RonAnnalisa, spazio anche al fenomeno emergente dei cosidetti YouTuber.

È proprio il giovane Alberico De Giglio ad aprire la Notte Bianca con il suo talk alle 17.00  in Piazza Cavour, dove saremo presenti come sponsor principale.
Il giovane conta già schiere di fan grazie alla sua simpatia e alla sua storia, da vittima del bullismo a esempio di rivalsa, di se stesso dice:

“Ho un microfono in mano, sono sul palco e tutte le voci seguono la mia. Alberico, Alberico. Questo è il mio piccolo angolo di paradiso. Stesso giorno, tre anni fa. Uno stronzo mi sta prendendo a schiaffi, siamo a scuola. Alberico sei tu, no? Tutti ridono. Questo è il mio piccolo angolo di inferno”.

I fan avranno l’opportunità di incontrarlo nel backstage durante la sua performance.

Seguiranno i concerti di una band pontederese e della cover band “Zona Cremonini“.

In piazza Martiri della Libertà, dalle ore 00.30, si esibirà la brava Annalisa, giovane cantautrice affermata presenterà il suo nuovo album Se avessi un cuore.
Ron in concerto sarà, invece, in Viale Italia dalle 22.30. In Piazza Stazione dalle 22.00, la Mamamia Band, mentre in Piazza Curtatone il DJ del Concorde e la disco music, a partire dalle 22.00.

Tanta musica insomma, negozi e locali aperti in centro a Pontedera, per festeggiare, cantare e ballare in questa sera d’estate.

La Cittadella Caffè

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La locandina della manifestazione
(fonte: www.vespaclubpontedera.it)

Il 2015 è stato un anno speciale per noi de La Cittadella Caffè, compiere mezzo secolo per un’azienda è un anniversario prestigioso, è una conferma di continuità e un incentivo a mantenere al centro del nostro lavoro quell’impegno e cura di tutte le fasi di produzione che, nel corso degli anni, hanno fatto del nostro caffè un’eccellenza dell’alta qualità Made in Italy.

Un’altra eccellenza tutta italiana festeggia quest’anno un anniversario di tutto rispetto: simbolo di un’epoca, un cult che ha fatto il giro del mondo, la Vespa copie i 70 anni (1946-2016) confermandosi quale status symbol evergreen per tutte le generazioni.

Il Comune di Pontedera, in collaborazione con l’azienda e il Museo Piaggio, ha organizzato una serie di appuntamenti per celebrare questa icona tutta italiana, e noi de La Cittadella abbiamo voluto aggiungerci ai festeggiamenti in qualità di main sponsor e sostenere in particolare l’evento principale della programmazione: il concerto di Enrico Ruggeri del prossimo 24 Aprile.

La Cittadella Caffè, con i suoi 50 anni, nata e cresciuta nell’epoca e nella stessa Pontedera di questo mito italiano, non poteva che essere partner principale di questa manifestazione. L’occasione vedrà naturalmente riunirsi gli appassionati Vespisti di tutto il mondo, un raduno che potrebbe superare ogni record di presenze precedente!
Sul sito ufficiale del Vespa Club di Pontedera (www.vespaclubpontedera.it) sono disponibili le informazioni dettagliate riguardo alla manifestazione che coprirà i giorni dal 22 al 25 Aprile; se poi siete parte degli amanti della Vespa, potrete iscrivervi al raduno e godere di tutti gli eventi e le sorprese riservate ai partecipanti.

la-cittadella-caffè-vespa-piaggio-concerto-enrico-ruggeriIn programma, oltre ai giri in Vespa sul territorio e all’apertura speciale al pubblico con visita guidata allo storico stabilimento Piaggio, anche mostre fotografiche, cene di gala, contest e musica, sino al concertone conclusivo, domenica sera 24 Aprile che avrà come protagonista uno dei cantanti italiani più amati, Enrico Ruggeri con il suo live tour “Un viaggio incredibile”.
Per iscrizioni e ulteriori informazioni scrivere a: vespa70@valderatoscana.it.

Vi aspettiamo a Pontedera per festeggiare assieme i 70 anni di Vespa, magari con una tazzina di ottimo caffè!
La Cittadella Caffè